Avioincar nasce nel 1998 come azienda artigianale produttrice di Attrezzature in Acciaio Inox per il settore alimentare.

Il nostro lavoro consiste nello studio e nella realizzazione di attrezzature che vanno incontro alle necessità e al modo di lavoro del cliente.

Ne primi anni di attività, la nostra produzione si concentra nella zona di Parma/Modena per il settore dei prosciutti e nella regione Lombardia ed Emilia Romagna nel settore delle carni.

Nel 2003 comincia una nuova produzione di ganci in Nylon per carni e salumi.

Si tratta di ganci in materiale alimentare, resistente nel tempo capace di sopportare carichi fino a 70 Kg.

Avioincar è stata la prima azienda Italiana a produrre i ganci in Nylon abbattendo così i costi di produzione.

Dal 2004 l'attività si allarga in tutto il Trentino Alto Adige e potenziamo la linea di prodotti per la stagionatura dello speck, quali carrelli e bancali con cassette formatrici in polipropilene forato.

Contemporaneamente avviamo la produzione di una nuova linea di attrezzature in inox per caseifici e salumifici.

Dal 2008 aumentiamo la nostra presenza nel settore della stagionatura dei formaggi e produciamo nuovi modelli di bancali con assi in legno e con assi in polipropilene forate.

Recentemente abbiamo portato la nostra esperienza anche nel settore delle scaffalature sempre in acciaio inox, ma con ripiani in polipropilene da utilizzarsi nelle celle frigorifere.

Alfio Cristoforetti