Description
- Schnelles und praktisches Formendrehsystem
- Keine Bretter
- Ausgezeichnete Trocknung
- Reduzierung der Schimmelbildung
- Lagen auf Anfrage
- Reinigungsfreundlich
- Drehbare Ausführung
Geeignet zum Reifen und Ruhen von Hartkäse.
Der Käse wird vertikal eingelegt, um eine übermäßige Schimmelbildung zu vermeiden.
Hohe Lagerkapazität pro Volumen des Gestells.
Keine Achsen bzw. Bretter, die gereinigt und desifiziert werden