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BANCALE IN INOX CON ASSI IN LEGNO

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Description

Adatto per la stagionatura, affumicatura e riposo di formaggi e prodotti caseari vari. 

MODO D'USO

  • carichiamo il carrello con i vari prodotti caseari: formaggi duri,formaggi molli,formaggi semiduri.
  • stagioniamo il prodotto nelle celle di asciugatura, celle di riposo, celle di stagionatura, inserendo i carrelli nelle stesse