Description
- Versión estándar o personalizada
- Disponible con ruedas de nylon fijas o giratorias
- Disponible de material galvanizado en caliente
- Número de colgadores a pedido del cliente
- Robusto y resistente a los golpes
Adecuado para la maduración de diferente tipos de embutidos, en especial tocino y bacon ahumados con tubos planos con muescas para sujetar el producto al tubo de acero inoxidable.
Tubos fijos soldados y no extraíbles que aceleran el proceso de carga y descarga de los embutidos.
MODO DE EMPLEO
- Cargar tocino, patas, bacon en los carros de acero inoxidable con los lazos específicos colocados en los productos.
- Posibilidad de introducir los carros en las cámaras de ahumado, cámaras de maduración, cámaras de salazón
- Carros llevados luego a las zonas de corte del tocino