EDELSTAHLWAGEN AUS INOX 304 MIT 10 ETAGEN

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Description

Feeignet zum Reifen von Weichkäse (Achsen mit runder Lochform) oder halbfestem Käse und Hartkäse (Achsen mit rechteckiger Lochform, siehe Bild).
Nylonräder Edelstahlhalterung Käfig Edelstahlrollen
Edelstahlgestell mit Achsen aus gelochtem Polypropylen

Gestell oder Wagen aus Inox 304, Gerüst aus Edelstahlrohren und gelochten Polypropylenachsen mit 5 mm großer Lochform für Weichkäse und/oder rechteckiger Lochform 50 x 10 zum Reifen von halbfestem Käse und Hartkäse

Achsen aus Polypropylen mit Nicht-Toxizitäts-Zertifikat

ANWENDUNG

Verschiedene Molkereiprodukte auf dem Gestell ablegen: Hartkäse, Weichkäse, halbfester Käse.
Das Erzeugnis anschließend mit dem Gestell in Trocken-, Ruhe- oder Reifungszellen reifen lassen.
Runde Lochformen eignen sich vor allem für halbfesten Käse und Weichkäse, rechteckige Lochformen für halbfesten Käse und Hartkäse