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EDELSTAHLGESTELL MIT HOLZACHSEN

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Description

Geeignet zum Reifen, Räuchern und Ruhen verschiedener Käse- und Molkereiprodukte. 

 

ANWENDUNG

  • Verschiedene Molkereiprodukte auf dem Gestell ablegen: Hartkäse, Weichkäse, halbfester Käse.
  • Das Erzeugnis anschließend mit dem Gestell in Trocken-, Ruhe- oder Reifungszellen reifen lassen.