Description
- Ideal zum schnellen Trocknen von Lebensmittelerzeugnissen
- Aus lebensmittelechtem PP hergestellt
- Abmessungen: von 750 mm bis 6000 mm kombinierbar
- Lieferung mit Montagesatz
- Rundes oder rechteckiges Loch
- Zum Ablegen auf herkömmlichen Regalen und somit als Ersatz der Holzachsen geeignet
- Mit Halterungen aus Inox 304 Edelstahlrohren
- Möglichkeit zur Gestaltung maßgeschneiderter, steifer und verbolzter Achsen.
Geeignet zum Reifen und Trocknen verschiedener Lebensmitelerzeugnisse: Brot, Käse, Fleisch, Backwaren, Brioches, Focaccia, Caciotta, Süßwaren, Grissini, frische Teigwaren.
ANWENDUNG
- Die verschiedenen Käsesorten auf den gelochten Achsen ablegen: Asiago, Asiago Mezzano, Montasio, Latteria, Caciocavallo, Bra, Monte Veronese, Pecorino, verschiedene Caciotta-Arten, Squaquerone.
- Mithilfe dieser gelochten Achsen trocknet das Erzeugnis schnell und gleichmäßig.
- Lässt sich auch mit aggressiven Reinigern schnell und einfach reinigen und waschen.
- Die gelochten Achsen können abgelegt werden auf: Lagerbrettern, Wägen, Regalen